Trnavský Business Brunch #5 | 23.1.2026

Vstupenky na Trnavský Business Brunch #5 | 23.1.2026.

Podnikavci z Trnavy a okolia, Trnavský Business Brunch pokračuje aj v roku 2026! Už v piatok, 23. januára o 10:00 sa piatykrát stretne komunita  lokálnych podnikateľov v Kreatívnom Centre na Hlavnej 17.

 Čaká vás príjemná spoločnosť, známe aj nové kontakty, lokálny catering aj lokálna výberová káva z trnavskej pop-up kaviarne Fefe Café a samozrejme aj podnetný program:

1. Prednáška s Jakubom Hrušovským o tom, ako vďaka AI ušetriť desiatky hodín mesačne. AI nie je iba ChatGPT, ani zložitá veda pre technologických profesionálov. Medzi týmito dvoma pólmi existuje svet praktických nástrojov a postupov, ktoré vie využiť každý. Prednáška ukáže, ako s nimi zmeniť spôsob práce bez straty kvality, vrátane konkrétnych tipov pre marketérov, podnikateľov aj všetkých, čo chcú pracovať chytrejšie.
   
   Jakub je stratég a spolumajiteľ marketingového štúdia Birne. Marketingu sa venuje 8 rokov a spolupracoval na projektoch pre značky ako KPMG, VSE, YIT, mesto Bratislava či Trnavský kraj. Zameriava sa na pochopenie businessu a jeho pretavenie do funkčných marketingových stratégií. Paralelne rozvíja AI smerovanie Birne, od efektívnejších interných nástrojov po nástroje a integrácie pre klientov.
   
   
2. Rozhovor s Lukášom Heskom o podnikaní v gastronómii. Lukáš Hesko je jeden z najvýznamnejších slovenských šéfkuchárov a gastro-entreprenérov, ktorý výrazne ovplyvnil modernú slovenskú gastronomickú scénu. Svoju kuchársku kariéru budoval aj v zahraničí – získaval skúsenosti v prestížnych kuchyniach v Londýne a Štokholme, vrátane reštaurácií s michelinskými odporúčaniami ako Gastrologik či Mathias Dahlgren Matsalen. Po návrate na Slovensko pôsobil ako šéfkuchár v bratislavskej reštaurácii Fach a trnavskej Akademii. V roku 2022 otvoril vlastný fine dining projekt Irin. v centre Bratislavy, ktorý sa rýchlo etabloval medzi najlepšie reštaurácie na Slovensku a získal vysoké hodnotenie od sprievodcu Gault & Millau. Okrem Irinu aktuálne vedie aj novú reštauráciu Taraxacum v Trnave, kde prináša poctivú kuchyňu s dôrazom na výrazné chute a kvalitné suroviny.

Ak sa chcete inšpirovať, spoznať nových ľudí, hľadáte nové príležitosti alebo chcete zdieľať svoj príbeh, určite buďte pri tom.

Tešíme sa na všetkých a veríme, že naša podnikateľská komunita spolu opäť zažije príjemných pár hodín.