AlkoTip Ochutnávka Rumov v Nitre párovaná s jedlom #2
Zážitková degustácia párovania - 6 rumov a 6 jedál
Máte radi rum a dobré jedlo? V sobotu 24. októbra o 18:00 v Hemi bare v Nitre budete mať možnosť ochutnať skvelé rumy a vybrané degustačné jedlá.
Spoznáte históriu, kultúru, výrobu, vône, chute a množstvo rumových zaujímavostí, vyskúšate harmonický dialóg rumu a kuchyne.
Degustácia je riadená a jej priebehom vás bude viesť nezávislý rumový ambasádor Vladimír Rejholec a šéf kuchár Tomáš Kreškóci.
Priebeh ochutnávky
- začneme interaktívnou prednáškou o histórii, kultúre a výrobe rumu (premietanie projektorom na veľké plátno)
- postupne ochutnáme 6 prémiových rumov a 6 degustačných jedál
- ochutnávka je riadená, takže ku každému chodu je zaujímavý výklad
- zhruba v polovici je krátka prestávka
- po degustácii súťaž o rumové ceny
- a voľná debata a afterpaty so unikátnymi drinkami a rumami na bare
Menu - 6 rumov + 6 degustačných jedál
❶ Dos Maderas PX 5+5, 40% - nasladlý rum z 🇬🇾 Guyany a 🇧🇧 Barbadosu starený v karibiku ako aj v Španiesku v sudoch po sladkom sherry
+ Brie · figové chutney · vlašský orech · med · toast (studené)
❷ Caracas Club Nectar, 40% - sladký 🇻🇪 Venezuelský rumový nektár, ktorý zrel 8 rokov v dubových sudoch
+ Roastbeef · dijonská majonéza · nakladaná horčica · karamelizovaná cibuľka · toastový chips (studené)
❸ Ron Quorhum Origénes 24, 40% - jemný a hladký 🇩🇴 dominikánsky rum z dielne Oliver & Oliver vyzretý v sudoch z amerického dubu
+ Glazované kačacie prsia · višňová omáčka · zelerové pyré · pražený lieskovec (teplé)
❹ Carúpano Reserva Privada 21, 40% - lahodne jemný blend 6 až 21 ročných rumov z 🇻🇪 Venezuely, starený v sudoch po bourbone
+ Tigria kreveta · mango-avokádová salsa · kokos · limetka · 1 menšia kreveta + cca 15 g salsy (studené)
❺ Chairman’s Reserve Legacy, 43% - ťažší komplexný blend kolónových a kotlíkových rumov zo 🇱🇨 Svätej Lucie zretý v sudoch po bourbone 5-8 rokov
+ Mini bravčový bôčik · ananásové chutney · chilli · koriander (teplé)
❻ Tanduay Overproof Reserve Dark Rum, 50.5% - tradičný melasový 🇵🇭 filipínsky rum v netradičnej sudovej sile od najväčšieho výrobcu rumu
+ Banánový crumble · slaný karamel · horká čokoláda · mandľa (sladké)
Jedlá sú vo forme degustačných (menších) porcií. K degustácii podávame vysokopercentnu čokoládu, rôzne druhy sušeného ovocia bez pridaného cukru a vodu.
Miesto a čas:
- v sobotu 24. októbra 2026, 18:00
- Hemi Bar, Mostná 227/32, Nitra (Google map, Streetview)
- kontakt 0902 359 180
Minulé degustácie
Ďalšie fotky z našich degustácií nájdete aj na mojom Instagrame, alebo na Facebooku.
Tags
Vstupenky na AlkoTip Ochutnávka Rumov v Nitre párovaná s jedlom #2.
Zážitková degustácia párovania - 6 rumov a 6 jedál
Máte radi rum a dobré jedlo? V sobotu 24. októbra o 18:00 v Hemi bare v Nitre budete mať možnosť ochutnať skvelé rumy a vybrané degustačné jedlá.
Spoznáte históriu, kultúru, výrobu, vône, chute a množstvo rumových zaujímavostí, vyskúšate harmonický dialóg rumu a kuchyne.
Degustácia je riadená a jej priebehom vás bude viesť nezávislý rumový ambasádor Vladimír Rejholec a šéf kuchár Tomáš Kreškóci.
Priebeh ochutnávky
- začneme interaktívnou prednáškou o histórii, kultúre a výrobe rumu (premietanie projektorom na veľké plátno)
- postupne ochutnáme 6 prémiových rumov a 6 degustačných jedál
- ochutnávka je riadená, takže ku každému chodu je zaujímavý výklad
- zhruba v polovici je krátka prestávka
- po degustácii súťaž o rumové ceny
- a voľná debata a afterpaty so unikátnymi drinkami a rumami na bare
Menu - 6 rumov + 6 degustačných jedál
❶ Dos Maderas PX 5+5, 40% - nasladlý rum z 🇬🇾 Guyany a 🇧🇧 Barbadosu starený v karibiku ako aj v Španiesku v sudoch po sladkom sherry
+ Brie · figové chutney · vlašský orech · med · toast (studené)
❷ Caracas Club Nectar, 40% - sladký 🇻🇪 Venezuelský rumový nektár, ktorý zrel 8 rokov v dubových sudoch
+ Roastbeef · dijonská majonéza · nakladaná horčica · karamelizovaná cibuľka · toastový chips (studené)
❸ Ron Quorhum Origénes 24, 40% - jemný a hladký 🇩🇴 dominikánsky rum z dielne Oliver & Oliver vyzretý v sudoch z amerického dubu
+ Glazované kačacie prsia · višňová omáčka · zelerové pyré · pražený lieskovec (teplé)
❹ Carúpano Reserva Privada 21, 40% - lahodne jemný blend 6 až 21 ročných rumov z 🇻🇪 Venezuely, starený v sudoch po bourbone
+ Tigria kreveta · mango-avokádová salsa · kokos · limetka · 1 menšia kreveta + cca 15 g salsy (studené)
❺ Chairman’s Reserve Legacy, 43% - ťažší komplexný blend kolónových a kotlíkových rumov zo 🇱🇨 Svätej Lucie zretý v sudoch po bourbone 5-8 rokov
+ Mini bravčový bôčik · ananásové chutney · chilli · koriander (teplé)
❻ Tanduay Overproof Reserve Dark Rum, 50.5% - tradičný melasový 🇵🇭 filipínsky rum v netradičnej sudovej sile od najväčšieho výrobcu rumu
+ Banánový crumble · slaný karamel · horká čokoláda · mandľa (sladké)
Jedlá sú vo forme degustačných (menších) porcií. K degustácii podávame vysokopercentnu čokoládu, rôzne druhy sušeného ovocia bez pridaného cukru a vodu.
Miesto a čas:
- v sobotu 24. októbra 2026, 18:00
- Hemi Bar, Mostná 227/32, Nitra (Google map, Streetview)
- kontakt 0902 359 180
Minulé degustácie
Ďalšie fotky z našich degustácií nájdete aj na mojom Instagrame, alebo na Facebooku.
Kúpiť vstupenky
Organizátor podujatia
V prípade akýchkoľvek otázok ohľadom podujatia - vstupeniek, organizácie, lokality, prosíme kontaktujte organizátora podujatia.